水果感觉很贵，很容易觉得开水果店的收入都非常好，而事实上水果店收入做的好的并没有太多，大多数的收入都做的很勉强。
1、想要开下去有难度，心态要稳
开水果店并不是没有机会，相对于其他生意，开水果店来说利润也还可以，所以一大部分人其实坚持了几年，确实也挣得不少，也有一大部分人也开的不好，开了没多久就放弃了，撑不下去，不挣钱就把店关了。现在整体大环境确实不太好，相比于以前，生意下降得有些厉害，以前批发市场在凌晨4-5点都是人挤人，现在有些地方的水果批发市场人气明显比以前少了，由于疫情的影响，水果店关了很多。但是对于没有开水果店的人来说，现在去开水果店又是机会，现在店租比以前低了，首先自己要有信心，如果觉得没有信心，那么你还是不要去开了。每个人判断都有差异。更多开水果店店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、开水果店的一些建议
注重选址，平时多跑跑店面，不一定要决定开店，把资金凑足了再去找，把选址当做一件平常的事情去做。没开店前多去学习一下怎么开水果店，想想自己的水果店用什么样的模式，顾客应该是怎么样的群体，自己有哪些不懂的，有哪些优势，盘点盘点，一个个去看看学习，别等到把店开起来后不知所措。对于网上的很多开水果店的经验分享，要有自己的判断力，别太轻信他人说的，先看看他们是干什么的，然后用常理去想想，他们说得靠不靠谱，总之有一个特点，说水果店轻松，快速能挣钱的所有内容都是异想天开，只要是做过水果店的人，没有哪个不是苦哈哈的，不可能是一招鲜，学会了一招就很容易之类的。多想想自己有没有退路，假如自己开水果店失败了，是不是会被生活打趴下，打得一蹶不振，这里的心里承受力自己能不能承受，如果自己想好退路，那会更好。不是在危言耸听，开水果店失败率占一半以上，就要好好想想失败后自己还能干什么，有些还是举债前行，后续几年就是在打工还债了。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、损耗控制不好收入会下滑很厉害
生鲜第一考虑的就是损耗率。别看人家卖的水果贵，其实钱都搭在损耗里了。流转要不快的话，水果肯定不新鲜，一不新鲜，更加没人买了，结局一般是死局。否则看着每天倒掉的一筐筐水果，心疼不己，但是一点办法都没有。有时也想少进一些品种，特别是一些保鲜期短的，比如香蕉、龙眼，但是经常有这样的情况，你没有进这种货，人家进店偏就只要这个。而且一个水果店，如果品种太少，人家会觉得没什么可挑选的余地。然后坐下来认真地算了一下帐，不算不知道，一算吓一跳。卖水果这么多天，每天都是亏损，每天晚上结账，只知道当天的营业额，觉得还能保本，但是把这些天进货的货款与这些天卖出的收入一对比，才发现并不是那么回事。因为烂掉的水果太多，基本上都是卖一半，烂一半，赚的钱全部在烂掉的水果里面了。
4、刚开业的生意都会不错
刚开业的前几天，水果店里的水果价格定得很低，有些甚至一分钱不赚，所以刚开业的那几天，每天还能有比较高营业额，勉强维持不亏不赚的状态。但是不能天天这样搞特价，这样根本赚不到钱，白白辛苦了自己。开业活动过后，有些水果会提价格，有些还是维持原状，但是发现人渐渐少了，营业额会直接减半。进店的人越少，水果卖不动，就越不新鲜。水果店要生存下去，一定得有新鲜的货。虽然每天烂掉的水果一堆，没办法，还是咬牙把不新鲜的水果清掉，进一些新货。但是进店的人太少了，水果新鲜的时候只能买一点点，然后只能看着它变软，变黄，发黑，腐烂，直到扔掉。
想让水果店的收入做的非常高，除了努力，还得会选址，会动心思，会学习新的运营方法，都不容易，万份努力才能让收入提高一个层次。